cukroví pro slinivkáře

autor: sindu 04.12.2010 16:27

Mám ukutní zanět slinivky. Nemá někdo dietní recepty na cukroví?

Odpovědi na otázku

  • Lucie 30.12.2010 20:29
    Hledejte na netu.
  • andelova23 30.12.2010 20:21
    Mít akutní zánět slinivky, nejím žádné sladkosti.
  • olkol13 30.12.2010 10:22
    možná by bylo lepší si letos cukroví odpustit
  • janulik 28.12.2010 17:03
    dietne orechove tycinky, kokosky, ci piskotky ..
  • andelova23 27.12.2010 13:06
    Ani dietní cukroví nedoporučuji, jedině tak suché piškoty.
  • komarkova.olga 26.12.2010 18:32
    Na slinivku je pouze dieta, pokud je to akutní zánět tak raději nic, dietní chyba nestojí za tu bolest
  • Atog 22.12.2010 20:15
    radši bych počkal.
  • novina 19.12.2010 14:15
    A vlastně ještě něco - pokud máte zánět slinivky, tak bych si to cukroví asi radši nedala vůbec a počkala bych, až to odezní.. já bych se bála..
  • novina 19.12.2010 14:13
    Dietní cukroví jsou tady všude na stránkách, ale taky bych se nejdřív poradila s lékařem, aby mi to ještě neuškodilo...jinak existuje sojový jogurt, mléko, majonéza - u nás to prodávají v zelenině...zrovna tak tofu, šmakoun - výborná věc
  • kianid1357 12.12.2010 10:51
    Cukroví z polohrubé mouky, ovesných vloček, tuku, slunečnicových a dýňových semen, kakaa a kardamonu, vhodné pro dietáře a všechny ty, co nesmí nic tučného ani sladkého. Jeden kousek má asi 480 kJ / 115 kcal. Rozpis na 30 kusů: 250 g polohrubé mouky 150 g ovesných vloček 150 g tuku 70 g slunečnicových semen 70 g dýňových semen 20 g kakaa 1/2 lžičky kardamonu 1. Ovesné vločky lehce opražíme a necháme vychladnout 2. Poté je v mixéru pomeleme spolu s dýňovými a slunečnicovými semeny 3. Vzniklou směs promícháme s moukou, cukrem, kakaem a mletým kardamonem 4. Nakonec do ní zapracujeme na kousky pokrájený rostlinný tuk 5. Přidáme trochu vody (pozor, aby těsto nebylo příliš řídké) a ještě jednou dobře prohněteme 6. Hotové těsto necháme asi 30 minut odpočinout v ledničce nebo na chladném místě 7. Pak těstem naplníme formičky na pracny a pečeme v předehřáté troubě při teplotě 160 °C dozlatova 8. Upečené pracny ještě za tepla z formiček vyklepneme a necháme uležet.
  • kianid1357 12.12.2010 10:24
    Postup: Rozinky s ořechy rozmixujeme mixérem, k nim přidáme mouku, bílek a šťávu. Hněteme těsto do tédy, kdy se nebude lepit k míse. Těsto v míse přikryjeme fólií a dáme vychladit v chladničce do dalšího dne. Těsto vyválíme a vykrajujeme z něj formičkami srdíčka, hvězdy či jiné tvary. Vše potřeme rozšlehaným žloutkem nebo jen vodou. Pečeme při teplotě 180°C asi 10 minut. Hotové cukroví můžeme ozdobit polevou z hořké čokolády, lehce pocukrovat nebo ho nemusíme vůbec zdobit. Toto dietní cukroví je dietní hlavně kvůli malému množství, a proto že neobsahuje máslo. Ořechy jsou sice tučné, ale jedná se o velmi prospěšné tuky pro zdraví.
  • kianid1357 12.12.2010 10:22
    Tvarohové pečivo s marmeládou 250g hladké mouky, 250g měkkého tvarohu, 250g másla, sůl, 1 žloutek, mouka na vyválení, tuk na vymazání plechu, marmeláda na ozdobu Postup: Vše zpracujeme a vyválíme v hladké těsto, tvořítkem vykrajujeme tvary a klademe na tukem vymazaný plech. Pečeme zvolna ve středně vyhřáté troubě dorůžova. Po vychladnutí potíráme marmeládou a slepujeme vždy dva díly k sobě.
  • kianid1357 12.12.2010 10:22
    Musli mufinky 20 ks: 100 g másla, 80 g medu, 2 vejce, 120 g hladké mouky, lžička prášku do pečiva 150 g musli bez cukru, 200 g jablek, 1 lžička citronové šťávy, 50 ml ovocného čaje 20 papírových formiček Postup: Vytvoříme krém z tuku a medu, přidáme ostatní popsané ingredience, čaj není třeba, pokud jsou jablka vodnatá, těsto nalijeme do formiček, pečeme na 180 st. 35 min.
  • anadhob 08.12.2010 14:40
    Dobrý den, chtěla bych reagovat hlavně na odpovědi p.Blahove M. Tyto dva recepty (dia košíčky a ořechové tyčinky) jsou sice dietní, ale vhodné pro pacienty s diabetem(cukrovkou). Při zánětu slinivky břišní je dieta jiná, mnohem přísnější, kdy se vylučuje veškerý tuk právě v akutním stadiu. Ani ořechy, mandle, žloutek obsažené v receptech nejsou vhodné. Záleží, v jakém stadiu léčby se zánět nachází a podle toho se upravuje i dieta. Rozhodně bych spíše doporučila konzultaci s lékařem a v případě diety je možnost obrátit se na nutriční poradnu a poradit se přímo s nutričním terapeutem.
  • blahova.m 07.12.2010 20:30
    Dia košíčky: Těsto: | 300 g hladké mouky | 160 g rostlinného tuku | asi 70 g sorbitu | 1 žloutek | dle chuti: citrónová kůra i šťáva | 1 dia zavařenina | dle potřeby: mandlové lupínky na ozdobu | Krém: | 200 ml mléka | 20 g pudinkového prášku s vanilkovou příchutí | 80 g rostlinného tuku | 50 g mandlí | dle chuti: sladidlo Postup přípravy receptu Dia košíčky: Prosejeme mouku, přidáme změklý tuk, sorbit, žloutek, šťávu a kůru z dobře omytého citrónu. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme v chladu odpočinout asi půl hodiny. Kousky odpočinutého těsta vtlačíme do malých formiček na košíčky, rozložíme na plech a v předehřáté troubě zvolna upečeme. Vychladlé košíčky naplníme krémem, přelijeme polevou a ozdobíme nudličkami mandlí. Příprava krému: z mléka, pudinkového prášku uvaříme hustý pudink, vychladíme jej a vyšleháme s tukem. Přidáme spařené, oloupané a umleté mandle a podle chuti osladíme.
  • blahova.m 07.12.2010 20:28
    Ořechové tyčinky: 150 g hladké mouky | 100 g tuku | 1 žloutek | 60 g mletých ořechů | 30 g sorbitu Postup přípravy receptu Ořechové tyčinky: Vše zpracujeme v těsto. Necháme vychladnout v lednici. Pak vytlačujeme přes tvořítko v mlýnku tyčinky nebo jiné tvary. Upečeme na plechu s pečícím papírem. Můžeme slepovat dia marmeládou a zdobit dia čokoládou
  • sindu 06.12.2010 13:13
    Zjistila jsem, že bramborový salát se sojovou majonezou, je k nerozeznání od klasického s majonezou, ale zdravější. Měla jsem dneska premiéru před vánocema. Já na slinivku majónézu nesmím!
  • sindu 05.12.2010 08:43
    Děkuji JoeHahn za kokosky

Adresář

Alternativní medicína ptejte se v poradně

Diskuze na téma Alternativní medicína

  • Hurá 22.11.2016 15:11 Hypnóza

    hurá - konečně přínosá diskuse

  • 20.11.2016 08:11 Tradiční medicína

    holky zapomněla jsem se zeptat má lékárna zelený anděl e-shop, stránky jsem našla, ale na shopu…

  • 22.10.2016 19:10 Léčení pomocí hub

    a jiné zkušenosti než mycomedica nemáte ? že bych porovnala ceny a tak ..

  • 20.10.2016 07:10 Tradiční medicína

    lékárna zelený anděl je výborná, dá se tam objednat i na poradenství, jinak krátké poradenství je…

  • helena 19.10.2016 17:10 Poruchy štítné žlázy

    Dobrý den, Se sníženou funkcí šž,se léčím už 2 roky a za tu dobu jsem přibrala 18kg,může mi někdo…

Píšeme jinde


Zdravě.cz na Facebooku